Tjejmiddag Stina 2015

I kväll är de dags för tjejmiddag hos Lotta och jag har inte hunnit lägga ut menyn från Stinas bjudning än, men här kommer den i alla fall. Alltså Stinas middag januari 2015.

Förrätt: Skagenbakelse m ostbågskross

Huvudrätt: Kycklinggryta med ostar och tagliatelle

Pannacotta alá Ahlgren

Nyårsafton 2014

Förra året valde vi att avsluta med stora delar av vårt kommande ressällskap samt Brandkaptens och Ragges förstfödda. Det var bara familjen på Parklane som tyvärr

hade annat inbokat. (Kan ju beror på den sena inbjudan men då vi passerade 20 personers gränsen var vi tvungna att testa om vi kunde nyttja uterummet mitt i vintern innan vi bjöd in). Gästerna kom sen eftermiddag och sen fixades det med den delen av maten som inte var förberedd. Barnen fick hamburgare med bröd och pommes. Sen åt vi förrätt; Smördegsbakelse med skagenröra. Varmrätten bestod av Oxfilé med baconlindad potatiskaka, picklad rödlök, persilje-och vitlöksfluff och rödvinssås. Till efterrätt åt vi glassbomb som jag gjort i min nya glassmaskin. Jag hade fodrat den med hallonsorbet och i mitten var det rocky roadglass, chokladglass med hackad choklad med salta mandlar, mini marschmallow, maränger, rostade hackade hasselnötter, ja en riktig bomb alltså.

Vi spelade paketspel, först barnen och sen vi vuxna. Herr Klint hade med sig fyrverkerier och var ute och smällde av några då och då. Klockan tolv var det bara den minsta Max som hade somnat och vi andra var ute och firande in det nya året tillsammans. Då vi kom in igen trängde vi ihop oss alla kring det lilla soffbordet i uterummet och spelade sällskapsspel ett par timmar.Jag tycker att det blev en riktigt najs kväll och natt

Min lilla pepparkaka

En nysydd klänning med tillhörande mössa till luciafirandet på förskolan. Tyget kommer från Happy fabrics och kom liiiiiittttte i sista sekund men jag hann allt med att sy en enkel klänning. Mönstret är en förlängd och något utställd tröja. Istället för att fålla upp den gav jag mej på att prova rullsöm/fåll och det blev ju ganska okej.

Julpyssel

Förra året sa jag att nu är det sista året jag skickar julkort med snigelpost. Men så blev jag lite scraapsugen och skapade några kort som jag nu har postat till släkt och vänner som bor långt bort och som jag inte har så tät kontakt med.

Godaste lasagnen

I många år har jag fuskat då jag gjort lasagne. Jag har gjort lasagnette, inte den i halvfabrikat men jag har använt mej av mindre pasta och gjort en köttfärssås med ostsås i. Men då jag såg detta receptet blev jag sugen på riktig lasange och det var verkligen värt att göra. Så gott och mycket, perfekt att ha och värma samt i matlådor.

Köttfärssås:

900 gram färs

1 gul lök

1 pkt bacon

Persiljilade

2 klyftor vitlök

500 g passerade tomater

2 tärningar kalvbuljing

5 dl vatten

1 dl tomatpuré

chilisås

Gör köttfärssåsen och låt koka länge

Bechamellsås

3 dl grädde

7 dl mjölk

1 dl mjöl

100 g smör

Salt

Peppar

Muskotnöt

4 dl riven Prästost

+ 2 dl att toppa med

lasagneplattor

Smält smör och blanda i mjöl, späd sen med vätskan ch låt koka under omrörning. Blanda ned osten och krydda.

Varva köttfärssås, lasagneplattor och ostsås, avsluta med ostsås och riven ost. Gratineras i 175 grader ca 30 min

Tjejmiddag hos Fru L 2014

Sista lördagen i november samlades vi hemma i Fru Lundins nya bostad. Fint och mysigt. Vi bjöds på glögg, Morberg med extra ingefära och lite Captain Morgan, och pepparkakor med ädelost, mums.

Förrätten, ett matminne; jordärtskockssoppa med parmachips samt friterad grönkål. I alla år har jag varit skeptiskt till denna grönsak helt i onödan...

. 

Huvudrätten bestod av karamelliserad lax på en bädd av wokade grönsaker och nudlar.

Till dessert fick vi en cheesecake med daim och kolatäcke, mmmm

Åsså drack vi en massa med vin

Baggybralls

Lo älskar mysbrallor, rosa och kattdjur. Så dessa här passade henne excellent. Ärligt skulle jag också vilja ha ett par av dem till höger :-)

Byxor stl 2-3år

One for me and one for mom

I ett nummer av sömnadsmagasinet fann jag detta mönster som jag gillade och kände att jag ville pröva på. Så då jag fick se denna småblommiga trikån tänkte jag att nu ska jag minsann sy något till mej själv. Mudden nedtill och i ärmarna förlängde jag. 

Då min mamma var här sist så hade hon med sig tyget med knappar som hon köpt för att gör något av men hon hade kommit fram till att det nog inte skulle blir så och jag fick det. Efter att jag är nöjd med min topp så har jag nu även sytt en till mamma av det tyger som hon köp.En present till hennes födelsedag som jag hoppas passar.

PC del, ja vad kan det vara,Princess 5 kanske??

Nä jag kunde inte låta bli, det blev ännu en i samma modell. Jag önskar att jag hittar ett nytt favoritmönster snart.

Princess castle stl 116

Ny modell med söta sköldisar

Köpte en tunika av denna modell till dottern och korrigerade ett tröjmönster för att kunna sy flera själv. Här har jag prövar mej på en dekorsöm, (syns dock inte på bilden). Tycker att det är en bra modell, lite mysigt med resåren i nederkant.

Påfyllning i Tigergarderoben

Även om han e liten till växten Tigern, så växer han och behöver en storlek större på sina kläder

3 * raglantröja stl 116

Ny bebis, ny blöjtårta

 Barnens kusin har fått barn och det vill vi ju fira med att baka en blöjtårta

Ingredienser:

Blöjor
Mjukisdjur
Nappar
Nappflaska
Strumpor
Body
Mössa
Leksak/bitring
Mjuka silvertofflor
Sidenband

Kock, svamp eller möjligen basker

Såg denna modell av mössa på en blogg och tyckte den var lite söt så jag var tvungen att provsy ett par stycken

Ny mössmodell alá basker

Tjejmiddag i Karlstad

Har glömt att uppdatera bloggen på ett tag nu men jag ska försöka minnas lite av hösten som passerat.

En fredag i slutet av september var det Lojsans tur och att anordna dinner for the girls. Tyvärr missade jag att ta bilder men vi fick en väldigt god fläskfilégryta med ris och sallad. Till efterrätt bjöd hon på hemgjord dajmglass och kaffe men jag var såååå mätt så jag orkade nästan inget trots att den var delikat.

Skejtartröja

Sydde en tröja till Lillragges 6 års-dag (som var i september så det är ett tag sen :-))

Tröja med raglan stl 128