Tjejmiddag 2013

Glömde fotografera men meny så ut så här:

Förrätt : Gratinerad getost i prosciuttopaket 

http://gourmetmorsan.blogspot.se/2011/03/3-ratters-pa-lyxrestaurang.html

Huvudrätt: Krämig kantarellpasta med knaperstekt bacon

http://www.kokaihop.se/recept/kantarell-pasta?selectedServings=6

Dessert: Hallonmousse på browniebotten

Moussen:

5 gelatinblad

3 dl hallon

3 äggulor

2 dl florsocker

5 dl vispgrädde

1 hackad dubbeldaim

Botten:

1/2 sats enkel kladdkaka

Garnera med hallon och riven vit choklad