Tjejmiddag, Bibbi 2014

Tänk nu har vi snart träffats i tio år! Det började med att vi fikade varje tisdag på ett ställe som hette Forma café. Sen övergick vi till lite aktiviteter som bowling, picnick och dyl varannan vecka. Efter att en del av oss ynglat av sig och  några flyttade iväg en bit träffas vi numera ca en gång per månad. Fortsättningsvis ska jag försöka anteckna lite här varje gång vi setts!

Den 10 maj var vi hemma hos Faster Bibbi. Denna gången var det, förutom värdinnan, Pia, Stina, Ylva och Jag.

 Bibbi har ofta ett tema då vi kommer till henne, i år blev rosé och rabarber!

Till välkomstdrink serverades en Sangriabål på bla rosévin och päroncognac.
Sen fick vi gravad najdlax på rostat surdegsbröd med tzatziki
Till varmrätt serverades rabarberkyckling med risotto på rött ris med persiljetäcke
Efterrätten bestod av en rabarberpaj med marängtäcke med kardemumma och hemgjord glass.

Och som om inte detta vore nog så blev det även en finfin ostbricka med hemkokt rabarbermarmelad med rosé och vanilj i.

Vi drack ett rosévin som heter Handcraft. Gissar att detta kommer vara en favorit under sommarn, iaf för mej.

Å så tittade vi på ESC tills ögonen gick i kors

Supermysigt !!