Så var det dags att åka på tjejmiddag i storstan. Efter några missförstånd och en försenade buss så var alla som skulle komma installerade i Ylvas trädgård. Det hade utlovats picknick och vädret var med oss! Vi jagade runt med bordet för att utnyttja mesta möjliga av solen :-) !
Det serverades en röd läskande välkomstdrink med.martini rosato med bubbelvatten smaksatt med grantäpple. Därefter bjöd hon på en fantastik sommarbuffé med vegotema. Hrm nu ska jag försöka återge det som finns på bilden och som Lotta och Linda gick miste om;
Sallad på vattenmelon och halloumi med chili (blev en favo som redan återskapats här hemma)
Potatissallad
Grönsallad
Pastasallad med pesto, feta och kingsize-oliver
Crustader med skagen och räkor
Laxrullar med pepparrotskräm
Ostbollar
Minipajer med ädelost
Paj med quron, lök och tomat
Paj med soltorkade tomater
Basilikapuckar
Melon
Laxbitar
Tzsaziki
Bröd och Smör
Såååååååå gott
Återigen bjöds det på det underbara vinet Handcraft, farligt gott, men hon hade även laddat med både bubbelvatten och öl för de som önskade det.
Jag blev så mätt så jag orkade knappt någon efterrätt vilket inte alls är likt mej
Ylva bjöd på en somrig dessert bestående av jordgubbar, vaniljglass och kokosbullar (eller gräddbullar som de kallas i Skåneland)
Love this evenings!
