skogens guld

god och enkel kantarellpaj

vanlig pajdej:
3 dl mjöl
125 g smör
lite kallt vatten
salt
förgräddas

fyll med:
3 dl creme fraiche
3 ägg
2-3 dl riven lagrad ost
stekta kantareller
salt och peppar
grädda i 175 g i ca 30 min.